Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Glavni šef službe
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo glavnog šefa službe koji će biti odgovoran za nadgledanje i koordinaciju svih aktivnosti vezanih za poslugu i održavanje visokih standarda usluge u našem objektu. Kandidat će upravljati timom službenika, osiguravati efikasnu organizaciju rada i održavati kvalitet usluge prema zahtevima gostiju i menadžmenta. Glavni šef službe će sarađivati sa drugim odeljenjima kako bi se osigurala besprekorno funkcionisanje operacija, rešavao probleme i unapređivala usluga. Potrebno je da poseduje odlične organizacione i komunikacione veštine, kao i sposobnost vođenja tima u dinamičnom okruženju. Takođe, biće odgovoran za obuku osoblja, kontrolu zaliha i pridržavanje sigurnosnih i higijenskih standarda. Ova pozicija zahteva visok nivo profesionalizma, posvećenosti i sposobnosti rešavanja problema kako bi se obezbedilo zadovoljstvo gostiju i uspeh objekta.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Upravljanje i koordinacija rada službe poslužitelja i pomoćnog osoblja
- Održavanje visokih standarda usluge i prezentacije
- Organizacija smena i rasporeda rada zaposlenih
- Obuka i mentorstvo novog i postojećeg osoblja
- Kontrola zaliha i naručivanje potrebnih materijala
- Saradnja sa menadžmentom i drugim odeljenjima
- Rešavanje pritužbi gostiju i problema u radu
- Pridržavanje sigurnosnih i higijenskih standarda
- Praćenje i izveštavanje o performansama tima
- Unapređenje procesa i usluga u skladu sa povratnim informacijama
Захтеви
Text copied to clipboard!- Iskustvo na sličnim pozicijama u ugostiteljstvu
- Odlične organizacione i liderske sposobnosti
- Sposobnost rada pod pritiskom i u dinamičnom okruženju
- Dobre komunikacione veštine i timski duh
- Poznavanje standarda higijene i bezbednosti hrane
- Sposobnost rešavanja problema i donošenja odluka
- Fleksibilnost u radnom vremenu
- Poznavanje rada na računaru i osnovnih kancelarijskih programa
- Visoka motivacija i profesionalni pristup radu
- Sposobnost obuke i motivisanja zaposlenih
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koje je vaše prethodno iskustvo na poziciji glavnog šefa službe?
- Kako biste rešili konflikt unutar tima?
- Kako održavate visoke standarde usluge?
- Kako pristupate obuci novog osoblja?
- Kako se nosite sa zahtevnim gostima?
- Koje metode koristite za motivaciju tima?
- Kako pratite i kontrolišete zalihe?
- Kako reagujete u hitnim situacijama?
- Kako sarađujete sa drugim odeljenjima?
- Koje su vaše jake strane u vođenju tima?
